4/20: La cucina marinara
Da aprile 2020 nelle edicole si trova il mio nuovo libro “La cucina marinara” (Gribaudo). Una pubblicazione in cui coniugo la mia grande passione per il pesce con ricette che spaziano da Nord a Sud Italia, arricchendole anche di aneddoti che mi stanno a cuore. Ricco di sali minerali e vitamine, questo prezioso alimento ci regala una miriade di preparazioni stuzzicanti. Tutte da scoprire e valorizzare in famiglia o per una cena in grande stile. Buon appetito!