Il Grande libro delle frittate

Dalla collaborazione con il giornalista e amico Morello Pecchioli ecco questo nuovo libro edito da Gribaudo tra storia e gastronomia, in cui “cuciniamo” uova in mille variazioni. “La frittata è, nelle mani di chi fa da mangiare, quello che il dipinto è per il pittore, la poesia per il poeta, la sinfonia per il musicista”, tutto dipende dagli ingredienti, uova in primis.

Nel libro, al momento allegato al Resto del Carlino e su quotidiano.net, troverete ricette per ogni stagioni, la varietà è ricca, tra il tradizionale, il tipico e il fantasioso, con un tocco esotico.

Buona lettura golosa!

 

grande libro frittate 2017

 

 

by Monica Sommacampagna, on 8 maggio 2017